お店の紹介
東淀川区淡路で十割そばが食べられるお店
【天割烹そば はるな】は、大阪市東淀川区淡路で十割そば、天ぷらをはじめ四季折々の割烹料理を楽しめるお店です。淡路駅のすぐ近くに位置し、昼はお手軽にてべられるランチセットもやっており、夜はコース料理や酒肴もありますので仕事の疲れを癒やす憩いの場として是非ご利用下さい。こだわりぬいた新鮮な食材による料理で皆様をおもてなしさせていただきます。
素材へのこだわり
本当においしいものをお届けしたい！！
石臼挽きそば粉特上金華
当店はそば粉に、福井県名産の石臼挽きそば粉【特上金華】を使用しています。
挽きたての特上金華を真空パックしたものを産地から直接仕入れているので、香り味わいも劣化することなく美味しいそばを打つことが出来ます。
こだわりの油
当店は揚げ油に油実油（めんじつゆ）を使用しています。
消化もよく胃もたれしにくく、仕上がりもカラッと揚がり素材のうま味を最大限生かした味となります。
種類豊富なお酒類
日本酒、焼酎、ビールなど各地方の名産地酒も数多く取り揃えております。四季折々の料理と一緒に味わうお酒は格別です。
酒肴も豊富にございますので美味しいお酒と共に最高の時間をお過ごし下さい。
